carne
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Sostenibilità
La produzione di carne mette a rischio il nostro futuro: ecco i 7 motivi principali
La produzione e il consumo di carne hanno un impatto ambientale devastante, ormai è cosa nota. Dalla deforestazione al cambiamento…
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Europa
Carne coltivata, approvata negli Regno Unito per produrre cibo per animali domestici
Il Regno Unito è il primo paese europeo ad approvare l’uso di carne coltivata in laboratorio, con una applicazione che…
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Politiche
Carne coltivata bloccata dal Governo: la dieta Mediterranea non ci salverà dalla crisi climatica
L’Italia diventa il primo Paese del mondo a bloccare la carne coltivata (termine corretto rispetto al più allarmistico “carne sintetica“),…
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